Intohimosta ruokaan
Tältä sivulta löydät tietoa siitä, miten ruoanlaitto ja esillepano voivat intohimon synnyttämänä olla kaunista, upeaa ja makuhermoja hivelevää taidetta. Uppoudu tarinaani ja löydä inspiraatiota ruokataiteen maailmaan kanssani.
Ruokataiteen tekijä
Olen Kaija, ruokataiteilija Kapucello2025-sivuston takana. Tavoitteenani on herättää ihmisissä innostusta ja kiinnostusta erilaiseen ruokataiteeseen. Jokainen annos on minulle kuin taideteos, jossa yhdistyvät maku, tuoksu ja visuaalinen kauneus.
Mausteet ja valmistustavat
Uskon, että ruoanlaitossa tärkeintä on oikeanlaiset mausteet ja oikea valmistustapa. Valmistan ruokani pääasiassa hauduttamalla, keittämällä tai pannulla, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa. Jokainen raaka-aine on valittu huolella ja rakkaudella.
Esillepanon taika
Ruoan esillepano on minulle taidetta parhaimmillaan. Se herättää makuhermot ja valmistaa meidät henkisesti nauttimaan ruoasta. Kun annos on kaunis, olemme valmiita käyttämään aikaa sen nauttimiseen ja arvostamaan sen monimuotoisuutta.